ПСГ проводит профессиональное обучение по профессии «Повар». Программа предназначена для работников, которые занимаются приготовлением блюд, обработкой пищевого сырья, оформлением готовой продукции и контролем её качества на предприятиях общественного питания.
Во время обучения слушатели изучают технологии приготовления холодных и горячих блюд, правила обработки продуктов, организацию рабочего места и требования производственной санитарии. Особое внимание уделяется соблюдению рецептур, температурных режимов, сроков хранения и безопасности пищевой продукции.
